雙方的糾紛主要是商標(biāo)使用費(fèi)的糾紛。昨日，廣州市西關(guān)世家園林酒家有限公司對(duì)廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱廣州飲食公司）提出訴訟：請(qǐng)求判令廣州飲食公司撤銷7月3日刊登在報(bào)刊上的聲明，并通過(guò)媒體公開(kāi)賠禮道歉，同時(shí)賠償經(jīng)濟(jì)損失1000萬(wàn)元。
西關(guān)世家園林酒家有限公司：
索賠千萬(wàn)要求撤聲明
7月3日，廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司在廣州各大報(bào)刊登聲明，聲明稱“廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司”是“蓮香樓”注冊(cè)商標(biāo)的唯一所有權(quán)人。而該集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)則表示：“廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司”是“蓮香樓”注冊(cè)商標(biāo)的唯一所有權(quán)人，發(fā)聲明是為了更好地宣傳“蓮香樓”這個(gè)名牌。
面對(duì)這一突如其來(lái)的“聲明”，廣州市蓮香樓有限公司的大股東廣州市西關(guān)世家園林酒家有限公司認(rèn)為實(shí)在“太荒唐”。“蓮香樓的品牌和廣州市蓮香樓有限公司是一個(gè)不可分割的整體，蓮香樓的員工、產(chǎn)品、生產(chǎn)基地和門(mén)店等等，足以能證明這一點(diǎn)。” 廣州市蓮香樓有限公司董事總經(jīng)理李輝表示。
廣州市蓮香樓有限公司昨日則登報(bào)發(fā)表聲明表示：該公司才是蓮香樓品牌的唯一合法持有者，“廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)僅是市國(guó)資委授權(quán)的蓮香樓品牌的代管人，沒(méi)有使用權(quán)，自身也并無(wú)廠房和蓮香樓產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。”
據(jù)最新消息，昨日，廣州市西關(guān)世家園林酒家有限公司對(duì)廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司（下稱廣州飲食公司）提出訴訟，請(qǐng)求撤銷聲明，同時(shí)賠償經(jīng)濟(jì)損失一千萬(wàn)元。
廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)有限公司:
將用法律手段全面應(yīng)對(duì)
對(duì)于蓮香樓的主張，廣州飲服集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人林某表示“公司將用法律手段全面應(yīng)對(duì)”。
早在2010年，廣州飲食公司就因“商標(biāo)使用許可糾紛”將西關(guān)世家狀告到了廣州市中級(jí)人民法院。在訴狀中，廣州飲食公司稱自己才是蓮香樓系列商標(biāo)和老字號(hào)品牌的所有人。“雖然2006年廣州市荔灣區(qū)國(guó)資局通過(guò)公開(kāi)掛牌轉(zhuǎn)讓的方式將廣州市蓮香樓有限公司99%的股權(quán)公開(kāi)轉(zhuǎn)讓，但蓮香樓系列商標(biāo)的使用權(quán)不包含在本次產(chǎn)權(quán)交易標(biāo)的中，受讓人必須向我方繳納商標(biāo)使用費(fèi)。”
廣州飲食公司訴稱，商標(biāo)使用費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)廣州市國(guó)資委16號(hào)批復(fù)，定為每年137萬(wàn)元，每年遞增3%。之后，西關(guān)世家園林酒家成功受讓“蓮香樓”99%的股權(quán)，并于2006年9月1日與荔灣區(qū)國(guó)資局簽訂《股權(quán)交易合同》。合同簽訂后，被告一直使用蓮香樓商標(biāo)及老字號(hào)品牌進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，但并未按約定按時(shí)足額支付商標(biāo)使用費(fèi)，期間雖經(jīng)己方多次催討均未果。在訴狀中，廣州飲食公司請(qǐng)求法院判決西關(guān)世家向其支付2010年9月1日前積欠的商標(biāo)使用費(fèi)合計(jì)人民幣25.1568萬(wàn)元；判令西關(guān)世家自2010年9月1日起以每年154.1946萬(wàn)元為基數(shù)，每年遞增3%的商標(biāo)使用費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)履行合同。
鏈接：百年蓮香樓改制
清光緒25年（1889年），廣州城西出現(xiàn)一家糕酥館。光緒年間，此糕酥館改名為“連香樓”。宣統(tǒng)二年，改名“蓮香”，從此開(kāi)始了蓮香樓100多年的風(fēng)雨歷程。
2006年，由于經(jīng)營(yíng)不善，加上廣州加快了國(guó)資改革步伐，蓮香樓再一次被推到聚光燈下。
2006年4月17日，廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)受讓了原屬?gòu)V州市蓮香樓有限公司的蓮香樓系列商標(biāo)。
2006年7月10日，廣州產(chǎn)權(quán)交易所受荔灣區(qū)國(guó)資局委托，在廣州媒體發(fā)出廣告，以公開(kāi)競(jìng)投方式轉(zhuǎn)讓廣州市蓮香樓有限公司99%的股權(quán)。西關(guān)世家以意向收購(gòu)方身份參加了競(jìng)投。
2006年8月21日上午10時(shí)，廣州市產(chǎn)權(quán)交易所主持進(jìn)行了開(kāi)標(biāo)。8月28日，廣州產(chǎn)權(quán)交易所書(shū)面通知西關(guān)世家成功競(jìng)得廣州市蓮香樓有限公司99%股權(quán)。
2006年8月11日，廣州市國(guó)資委發(fā)給荔灣區(qū)國(guó)資局穗國(guó)資批【2006】16號(hào)《關(guān)于泮溪酒家和蓮香樓老字號(hào)品牌使用費(fèi)的批復(fù)》（即廣州市國(guó)資委16號(hào)批復(fù)）。
2006年9月1日，荔灣區(qū)國(guó)資局（出讓方）與西關(guān)園林世家（受讓方）簽訂《股權(quán)交易合同》。
花費(fèi)巨資改造現(xiàn)狀卻不如意
為何斥巨資買(mǎi)下處于虧損狀態(tài)的蓮香樓？西關(guān)世家投資人說(shuō)：“我是一個(gè)地地道道的廣州人，非常熱愛(ài)蓮香樓這個(gè)品牌。”
據(jù)悉，根據(jù)《廣州市蓮香樓有限公司資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告》以及《股權(quán)交易合同》內(nèi)容，評(píng)估報(bào)告明確注明“蓮香樓”商標(biāo)使用價(jià)值為900萬(wàn)元，而《股權(quán)交易合同》第3條第5款更是規(guī)定，“受讓標(biāo)的企業(yè)股權(quán)后，承諾必須使用標(biāo)的企業(yè)的老字號(hào)商標(biāo)。”然而就是這合同約定的“商標(biāo)使用價(jià)值為900萬(wàn)元”，成為后來(lái)廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)和廣州市蓮香樓有限公司日后對(duì)簿公堂的關(guān)鍵所在。
需要指出的是：西關(guān)世家花巨資買(mǎi)下廣州市蓮香樓有限公司，可商標(biāo)卻在國(guó)資委手里，也即廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)代管，蓮香樓換東家后必須唯一且永久使用蓮香樓商標(biāo)并需要向國(guó)資委付費(fèi)。對(duì)此，廣州市蓮香樓有限公司并無(wú)異議，但他們認(rèn)為“廣州飲食服務(wù)企業(yè)集團(tuán)的要求超出了心理預(yù)期，也與合同相互抵觸，自然無(wú)法接受”。廣州市蓮香樓有限公司方面稱，蓮香樓公司股權(quán)在轉(zhuǎn)讓前3年，每年均是虧損的，年度最高虧損額達(dá)到近530萬(wàn)元，3年合計(jì)虧損近950萬(wàn)元。當(dāng)時(shí)的蓮香樓公司僅有少量資產(chǎn)，改制后還得承擔(dān)1600多萬(wàn)職工補(bǔ)償款，也需安置即將面臨退休以及大量無(wú)勞動(dòng)技能的老員工。如此情況下，很多意向買(mǎi)家都是望而卻步。
為何斥巨資買(mǎi)下處于虧損狀態(tài)的蓮香樓？西關(guān)世家投資人對(duì)記者說(shuō)：“我是一個(gè)地地道道的廣州人，非常熱愛(ài)蓮香樓這個(gè)品牌。”
據(jù)廣州市蓮香樓有限公司財(cái)務(wù)人員透露，合同簽訂后，西關(guān)世家按照合同約定及時(shí)支付了股權(quán)轉(zhuǎn)讓款5120.03萬(wàn)元，另承擔(dān)了原蓮香樓公司的職工安置補(bǔ)償費(fèi)近1632萬(wàn)元，補(bǔ)交了土地出讓金733萬(wàn)元。接管后，新東家先后又投入約1500萬(wàn)元，更新生產(chǎn)設(shè)備，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，實(shí)際花費(fèi)已近億元。
“花巨資改造老字號(hào)后卻面臨如此境地，以后誰(shuí)還夠膽去經(jīng)營(yíng)老字號(hào)？”西關(guān)世家方面相關(guān)人士抱怨道。
廣州市蓮香樓有限公司新聞發(fā)言人張御臨則表示：“既然蓮香樓商標(biāo)的價(jià)值是900萬(wàn)元，也就不存在飲食集團(tuán)所要求的必須每年遞增支付使用費(fèi)的問(wèn)題。我們一直積極主動(dòng)與飲食集團(tuán)進(jìn)行磋商，希望把企業(yè)做好。”