爭(zhēng)“譚家菜”北京飯店索50萬(wàn)

　　譚家菜是最著名的官府菜代表，而北京飯店的譚家菜餐廳享譽(yù)海內(nèi)外，因不滿北京另一家酒樓掛上“世紀(jì)譚府”的匾牌，而將對(duì)方告上法院，并索賠50萬(wàn)元。

　　今天上午（10月12日），西城法院開庭審理了此案。

　　庭審現(xiàn)場(chǎng)

　　被告拿出大辭典表明未侵權(quán)

　　9點(diǎn)半，北京飯店的代理人出示了《商標(biāo)注冊(cè)證》等證據(jù)，表示該飯店合法持有并有權(quán)使用“譚”、“譚府”、“譚家菜”的商標(biāo)。另外還出示了世紀(jì)譚府酒樓的“訂餐卡”、店外匾牌照片，稱被告使用與以上商標(biāo)相近的商標(biāo)進(jìn)行宣傳。

　　“被告在網(wǎng)上宣稱自己是譚家菜的正宗傳人。”北京飯店的代理人稱，這一宣傳容易導(dǎo)致消費(fèi)者產(chǎn)生誤解。

　　“譚家菜”、“譚府”是歷史上流傳已久的官府菜品種，是公眾熟知的通用名稱?！白T家菜”是一個(gè)歷史的傳承，不應(yīng)由一家獨(dú)享。世紀(jì)譚府酒樓的代理人拿出大辭典表示，作為菜品的通用名稱，北京飯店不應(yīng)限制他人正常使用“譚家菜”。

　　世紀(jì)譚府酒樓還表示，“世紀(jì)譚府”是被告企業(yè)名稱的簡(jiǎn)稱，酒樓依法使用該簡(jiǎn)稱的行為符合法律規(guī)定，同時(shí)也不會(huì)引起混淆誤認(rèn)。

　　上午，原被告雙方就“譚家菜”是否屬于菜品通用名稱進(jìn)行了數(shù)次激辯交鋒。

　　最終在法院調(diào)解時(shí)，因雙方分歧太大調(diào)解失敗，法院宣布休庭，此案將擇日宣判。

　　案情回放

　　原告北京飯店稱，譚府譚家菜在京城及國(guó)內(nèi)外享有較高的知名度。1996年原告先后將“譚”、“譚府”、“譚家菜”申請(qǐng)為注冊(cè)商標(biāo)。原告認(rèn)為被告北京世紀(jì)譚府酒樓餐飲有限公司侵犯了原告的商標(biāo)專用權(quán)，構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

　　據(jù)北京飯店稱，1958年飯店開始經(jīng)營(yíng)譚家菜，并且是“譚”、“譚府”、“譚家菜”的注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)人。譚府譚家菜在該飯店的經(jīng)營(yíng)下，成為國(guó)家禮賓宴會(huì)的主要菜品之一。

　　北京飯店起訴稱，北京世紀(jì)譚府酒樓也是以經(jīng)營(yíng)譚家菜為主，并在店外匾牌中使用“世紀(jì)譚府”字樣，在廣告宣傳使用了“世紀(jì)譚府”、“譚府酒樓”等字樣。

　　北京飯店認(rèn)為，世紀(jì)譚府酒樓侵犯了其商標(biāo)專用權(quán)，故訴至法院要求判令對(duì)方停止侵權(quán)并賠償經(jīng)濟(jì)損失50萬(wàn)元。

　　新聞背景

　　“譚家菜”來(lái)歷

　　中國(guó)官府菜的鼻祖就是譚家菜，創(chuàng)始人是譚宗浚父子。譚宗浚是廣東南海人，晚清同治十三年科舉殿試考中榜眼，入翰林院，系當(dāng)時(shí)出名的美食家。

　　當(dāng)時(shí)的官宦人家，家家都有私廚。本來(lái)精研食事，只是私廚們的分內(nèi)事，但譚家卻不一樣，從譚宗浚開始，主人往往與家人、私廚一起探討美食，讓美食成為家庭大事、人生大事。

　　因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，譚宗浚先后在北京、四川和云南呆過(guò)，從南到北的千滋百味他都興致勃勃地品嘗，嘗到好的，馬上收入家庭菜譜，因此，譚家餐桌越來(lái)越豐富多元了。

　　創(chuàng)立譚家菜招牌的，是譚宗浚的兒子譚篆青。譚篆青辦譚家菜不是出于自愿，而是生活所迫，因?yàn)榈缴蟼€(gè)世紀(jì)的30年代譚家已經(jīng)沒(méi)落。

　　譚家菜最初收費(fèi)經(jīng)營(yíng)，只限于在譚家辦宴，且只限于給熟人做，后來(lái)名聲傳揚(yáng)開了，雖然消費(fèi)昂貴，但京城有錢人仍趨之若鶩。

　　誰(shuí)知沒(méi)經(jīng)營(yíng)幾年，男女主人便先后辭世，譚家自始食肆凋零。廚師流落民間，解放后才被招進(jìn)了北京飯店做國(guó)宴。

　　近年來(lái)，北京相繼出現(xiàn)了一些譚家菜館。自認(rèn)為受到威脅的北京飯店開始和各店家交涉，曾起訴過(guò)經(jīng)營(yíng)高檔宴請(qǐng)活動(dòng)的北京譚氏官府菜酒樓。（記者 李奎）