創(chuàng)始人魏應(yīng)州卸任 韋俊賢接盤

　　康師傅開年換帥紓解困局

　　康師傅以換帥迎接了2015年的第一天，公司創(chuàng)始人魏應(yīng)州將康師傅的行政總裁職務(wù)讓位給了食品事業(yè)執(zhí)行長(zhǎng)韋俊賢。對(duì)于此輪人事變更，康師傅的解釋是公司向職業(yè)經(jīng)理人管理邁出了關(guān)鍵一步，而業(yè)內(nèi)人士則更多地認(rèn)為，頂新集團(tuán)掌門人魏家兄弟以交出經(jīng)營(yíng)權(quán)，保全子公司康師傅盡可能少受頂新危機(jī)影響。但是魏家兄弟的這一圖謀并不被業(yè)內(nèi)看好，分析稱，康師傅與母公司之間的股權(quán)和產(chǎn)品牽連無法讓康師傅獨(dú)善其身，在此背景下如何引領(lǐng)康師傅從危機(jī)中平穩(wěn)過渡是新任行政總裁的首要任務(wù)。

　　魏家交出經(jīng)營(yíng)權(quán)

　　新年第一天起，一手創(chuàng)立康師傅品牌的頂新集團(tuán)創(chuàng)始人、魏家四兄弟中的老大魏應(yīng)州不再擔(dān)任康師傅控股有限公司行政總裁的職位，取而代之的是原康師傅食品事業(yè)執(zhí)行長(zhǎng)韋俊賢。這一職務(wù)變動(dòng)不免讓人懷疑，為了保全康師傅不受母公司頂新集團(tuán)問題油事件所帶來的負(fù)面影響。

　　康師傅方面昨日在其官網(wǎng)發(fā)布公告稱，依據(jù)港交所相關(guān)規(guī)定，建議董事會(huì)主席及行政總裁應(yīng)分人擔(dān)任，此外，康師傅相關(guān)負(fù)責(zé)人也向北京商報(bào)記者回應(yīng)，這一人事變動(dòng)醞釀多時(shí)，母公司也一直傾向?qū)⒐窘挥陕殬I(yè)經(jīng)理人運(yùn)營(yíng)。

　　但在中國(guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬看來，盡可能脫離母公司的影響是康師傅不得不考慮的事。“在三度陷入問題油事件后，頂新集團(tuán)已面臨企業(yè)信譽(yù)、債務(wù)、公司運(yùn)營(yíng)等多重危機(jī)，魏家四兄弟的聲譽(yù)也已被毀于一旦，因此魏家離開管理一線，對(duì)康師傅有百利而無一害。”

　　北京商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，在康師傅之前，魏家兄弟也已經(jīng)陸續(xù)交出了旗下各產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，例如去年10月魏家老三魏應(yīng)充辭去了味全等三家公司董事長(zhǎng)職務(wù)，并宣布魏家將完全退出味全董事會(huì)；魏家老二魏應(yīng)交辭去了臺(tái)北101大樓的總經(jīng)理職務(wù)。

　　難擺脫頂新影響

　　雖然魏家有保全康師傅之意，但是職務(wù)變動(dòng)所帶來的效果卻不被業(yè)內(nèi)所看好。朱丹蓬直接指出：“即便換了行政總裁，但是康師傅在股權(quán)上卻并未發(fā)生變動(dòng)，其母公司仍然是頂新集團(tuán)，董事會(huì)主席也仍然是魏應(yīng)州。”

　　2014年頂新幾度陷入問題油風(fēng)波后，康師傅曾發(fā)公告撇清關(guān)系，但是因頂新集團(tuán)之間的股權(quán)聯(lián)系也未能讓康師傅獨(dú)善其身，其產(chǎn)品也遭遇到了臺(tái)灣鴻海集團(tuán)等企業(yè)的抵制。雖然康師傅還未發(fā)布2014年四季度財(cái)報(bào)，但是業(yè)內(nèi)人士曾預(yù)計(jì)，母公司的負(fù)面影響將直接體現(xiàn)在康師傅2014年最后三個(gè)月的業(yè)績(jī)上。

　　康師傅此前發(fā)布的公告顯示，在2014年三季度以及前三季度，康師傅的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)出現(xiàn)了12.86%和4%的同比下滑。中投顧問食品研究員梁銘宣稱，雖然康師傅去年三季度業(yè)績(jī)下滑與行業(yè)整體衰退有關(guān)，但從市場(chǎng)層面看，消費(fèi)者對(duì)食品安全高度關(guān)注，加之食品安全事件具有品牌內(nèi)部產(chǎn)品的連鎖性，且頂新危機(jī)仍有蔓延之勢(shì)，因此康師傅2015年的業(yè)績(jī)也不容樂觀。

　　內(nèi)憂外患困局待解

　　雖然康師傅的一線運(yùn)營(yíng)脫離了魏家，但方便面行業(yè)整體衰退以及母公司運(yùn)營(yíng)難以為繼的現(xiàn)狀也擺在了康師傅新任行政總裁韋俊賢面前。

　　現(xiàn)年57歲的韋俊賢擔(dān)任康師傅食品事業(yè)執(zhí)行長(zhǎng)已有兩年。加入康師傅前負(fù)責(zé)過雅芳公司10個(gè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)以及寶潔大中華區(qū)副總裁兼總經(jīng)理職務(wù)。“從韋俊賢的職業(yè)背景看，跨國(guó)公司穩(wěn)健的管理風(fēng)格將被繼續(xù)應(yīng)用到康師傅身上，此外和2014年一樣，產(chǎn)品創(chuàng)新會(huì)是康師傅抵御行業(yè)冷風(fēng)惟一突破口。”朱丹蓬分析。

　　但一位不愿具名的券商分析師認(rèn)為，新品戰(zhàn)略不僅考驗(yàn)企業(yè)自身的創(chuàng)新、研發(fā)、推廣和資金的綜合實(shí)力，還要看方便面、飲料市場(chǎng)留給新品的空間有多大。“從現(xiàn)狀看，產(chǎn)品創(chuàng)新很難在短期內(nèi)見效，而新品的業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)肯定不抵老品的衰退，再加上母公司還未徹底擺脫食品安全危機(jī)，2015年的康師傅仍將面臨內(nèi)憂外患的困局。”